Menyeruput secangkir kopi di pagi hari tidak hanya membangkitkan energi dan meningkatkan fokus. Faktanya, begitu banyak manfaat ngopi untuk kesehatan. Dalam berbagai studi ditunjukkan, ngopi bisa menurunkan risiko gagal jantung, kanker usus besar, alzheimer, dan stroke.
Bahkan, ngopi juga bermanfaat bagi diet dengan meningkatkan metabolisme dan menurunkan rasa lapar, dua hal yang berkontribusi membakar lemak perut dan menurunkan berat badan.
Tetapi cara ngopi perlu diperhatikan. Jika lemak perut membandel dan sulit dihilangkan, mungkin ada yang salah dengan kebiasaan “ngopi” kita. Menurut para ahli, inilah manfaat minum kopi yang bisa membantu membakar lemak perut:
1. Ngopi tanpa gula
Ngopi tanpa tambahan krim atau gula adalah cara paling sehat untuk menikmati manfaat ngopi. Ahli diet terdaftar Lauren Manaker, MS, RDN mengatakan, ngopi bebas kalori dan kaya akan antioksidan.
“Beberapa data menunjukkan, kafein dalam kopi dapat mendukung tujuan penurunan berat badan,” jelas dia. Jika kita menambahkan gula, krimer, dan bahan-bahan lain ke dalam kopi, kemungkinan ngopi itu justru meningkatkan lemak di perut.
“Bertahanlah pada kopi murni untuk membantu tujuan penurunan lemak perut kita,” sambung Manaker.
2. Tambahkan kayu manis
Daripada memasukkan krimer yang mengandung gula dan bahan-bahan tidak sehat lainnya, cobalah menambahkan kayu manis pada secangkir coffe.
“Kayu manis tidak menambahkan kalori apa pun ke dalam minuman dan bisa meningkatkan rasa,” catat Manaker. Kayu manis juga memiliki kandungan antioksidan yang bertindak sebagai agen anti-inflamasi.
3. Memilih krim rendah lemak
Orang yang tidak suka ngopi seringkali menambahkan krim kental atau krim kocok. Bahan-bahan seperti ini sarat akan kalori dan lemak, dan bisa menambah jumlah kalori dalam tubuh, kata ahli diet Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD.
“Pertimbangkan untuk mengganti krim dengan susu rendah lemak,” saran Goodson. Susu rendah lemak, lanjut Goodson, mengandung 13 nutrisi penting dan dapat memberikan tekstur dan rasa lembut tanpa kalori yang berlebihan.
4. Ngopi di rumah
Ngopi di coffee shop bisa jadi merugikan upaya penurunan berat badan kita. Beberapa kopi yang dijual di kedai coffe cenderung sarat akan kalori.
Goodson menyarankan untuk membuat kopi sendiri di rumah. “Beberapa minuman kopi mewah sarat dengan gula tambahan dari sirup, saus, dan whip,” tutur Goodson.
Dengan membuat kopi sendiri, kita bisa mengatur berapa banyak kalori yang dituangkan ke dalam cangkir.
5. Tambahkan protein
Menambahkan bubuk protein ke dalam kopi dapat meningkatkan rasa dan tekstur minuman.
Kebutuhan protein juga terpenuhi, dan membantu kita dalam menurunkan berat badan. “Protein memiliki banyak manfaat, termasuk menurunkan berat badan, membangun otot tanpa lemak, dan mengurangi lemak,” Tutur pakar diet Courtney D’Angelo, MS, RD.
Nah, itulah ulasan mengenai manfaat ngopi yang bisa membakar lemak di perut. Semoga bermanfaat.
